Per quart any consecutiu, l’acte central de FEM DEO aplega més d’un centenar de persones i reconeix la trajectòria de Mompín com a referent en la gestió de persones i el desenvolupament del talent a Osona. Martina Puigvert, xef del restaurant Les Cols (2* Michelin i 1* verda) defensa un model de cuina que no…